#做道好菜,自我宠爱!#爆炒猪肝
更新时间: 2019-03-08

蒜头 3颗

油 少量

生粉 少量

用料

猪肝 一块

猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料跟解毒的重要器官,含有丰富的营养物资,是最空想的补血佳品之一,存在补肝明目、养血、养分保健等作用,可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。 猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官,各种有毒的代谢产物跟混入食料中的某些有毒物质如农药等,都汇凑集在肝脏中,所以猪肝食前要去毒。

料酒 少量

By 妞妞仔仔多多

生抽 少量

做法步骤

红椒 2个

姜 1小块

1、彻底洗干净

小青椒 2个